Atelier de cuisine végétarienne – 26.112

Description

Envie de cuisine végétarienne qui a du goût, du relief… et une vraie signature “fait maison” ? Cet atelier vous propose une immersion concrète et conviviale : en groupe, vous concevez un menu 100% végétarien complet — une entrée, un plat et un dessert — puis vous le réalisez pas à pas. Les deux premières heures sont dédiées à la préparation, avant de passer à la dégustation la dernière heure, pour partager le résultat et repartir avec des idées immédiatement réutilisables.

L’atelier est animé par Dominique Genoud (La Marendaz Sàrl), cuisinier fort de 30 ans d’expérience et ancien gestionnaire de plusieurs restaurants. Sa cuisine met l’accent sur le bio, le fait maison, sans produits industriels, avec une attention particulière portée à la provenance et à la qualité des ingrédients.

Un format dynamique pour enrichir votre palette végétarienne, gagner en confiance et repartir inspiré·e.